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Tecnologías y equipos de enfriamiento

Bañeras de enfriamiento

Novedades

BIORREACTORES
17.05.2019

En PACOVSKÉ STROJÍRNY producimos biorreactores para una importante empresa holandesa de la industria farmacéutica. Esta vez el cliente final era de Corea del Sur. Los requisitos que se exigían eran una calidad alta y un acabado impecable.

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Notificaciones

Pacovské Strojírny celebrando 140 años de historia
09.09.2016

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Comunicados de prensa

PACOVSKÉ STROJÍRNY celebra 140 años desde el comienzo de su funcionamiento
22.09.2016

Dentro del marco de la celebración del aniversario se llevó a cabo la inscripción en el libro Guinness de los récords checo 15 de septiembre de 2016 – PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s., fabricante de unidades complejas de equipos y procesos...

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Una bañera de enfriamiento abierta para la leche se utiliza para enfriar la leche en la producción primaria agrícola después del ordeño de la leche y su almacenamiento a +5 °C hasta su recogida para su posterior procesamiento. Para la capacidad del equipo véase la siguiente tabla con datos técnicos. El equipo está diseñado para enfriar dos tandas al día.

Beneficios del enfriamiento de la leche en el tanque:

  • El diseño de la bañera de enfriamiento cumple con los requisitos de la norma europea ISO 5708.
  • La leche se enfría en un recipiente de acero inoxidable en cumplimiento de la normativa sanitaria aplicable.
  • Enfriamiento rápido y delicado de la leche ordeñada con agua helada manteniendo su más alta calidad.
  • Proceso de enfriamiento automático y controlado.
  • La salida está provista de una compuerta de acero inoxidable con fijación de la posición y una brida ciega.
  • El control y la gestión se realiza mediante una caja eléctrica de control colocada en la pared de la lechería.
  • Una fácil apertura de la tapa de la bañera se asegura con los soportes telescópicos a gas.
  • Ahorro en los costes de funcionamiento al configurar la acumulación del frío para las horas del día con una tarifa eléctrica más barata.
  • Desde el año 1998, el circuito de enfriamiento se llena con un medio de enfriamiento del grupo HFKW sin cloro, tipo R 404 A, respetuoso con el medio ambiente.

La entrega de la bañera de enfriamiento incluye también:

  • accesorios de la unidad de enfriamiento (una pieza) que se instala en una sala de máquinas separada con ventilación activa
  • 5 metros comunes de la tubería de cobre necesaria para la conexión del circuito de enfriamiento entre la bañera y la unidad de enfriamiento
  • pequeños accesorios

La bañera de enfriamiento para la leche es un recipiente cuadrado compuesto de una bañera de agua de doble camisa con aislamiento de espuma rígida de poliuretano, con evaporador de cobre del circuito de enfriamiento colocado en el fondo de la bañera. De la circunferencia superior de la bañera de agua está suspendido el tanque de almacenamiento - la bañera de leche junto con la instalación interna. Este tanque de leche está cubierto por una tapa abatible en el que está colocado un agitador con propulsión eléctrica. La tapa incorpora también un orificio de llenado cubierto para la leche ordeñada. En los tipos CVN 1200 y CVN 1700, esta tapa tiene dos partes y el agitador está colocado en un puente central fijo. La bañera está provista de un drenaje con compuerta de cierre DN 50. En el frente delantero está colocado un distribuidor de potencia que está conectado con la unidad de enfriamiento y, mediante una conexión flexible, con la caja eléctrica de control. El saneamiento de la bañera de enfriamiento se realiza manualmente siguiendo el manual de instrucciones, con lo que requiere más tiempo de trabajo del operador. En la bañera CVN 300 el sistema de corriente es de 1 x 230 V, 50 Hz; en los demás tipos es, por defecto, de 3 x 400 V, 50 Hz.

Datos informativos:


Bañera de enfriamientoCapacidad nominal (l)Número de tandas de ordeñoDimensiones en mmPeso de la bañera (kg)Cantidad de agua de enfriamiento (l)Peso operativo (kg)Acumulación máx. de frío (kW)Número de unidades de enfriamiento por condensación (uds.)Potencia el. instalada (kW)
Tipo CVNLBH
300/2 300 2 1525 900 1262 167 150 617 5,94 1 1,60
600/2 600 2 2295 900 1262 289 300 1189 9,11 1 1,85
900/2 900 2 2360 1300 1295 310 450 1660 15,06 1 2,3
1200/2 1200 2 2190 1800 1380 400 625 2225 18,61 1 3,35
1700/2 1700 2 2814 1800 1450 485 750 2935 25,28 1 4,15