MINIPIVOVARY

www.minipivovary-pacovske.cz

Ovocné lihovary a pěstitelské pálenice

Dvoustupňové pěstitelské pálenice

Novinky

PIVOVAR HOSTIVAR II
09.04.2017

Nejlepší referencí je bezpochyby spokojený zákazník, kterým se pro nás hrdě stala společnost Pivo Hostivar. V roce 2015 jsme zákazníkovi dodali Pivovar Trautenberk do Horní Malé Úpy, ležící až ve výšce 1045 m. n. m. v Krkonoších, a v...

Zobrazit všechny novinky >>>

Oznámení

SVÁŘECÍ KURZ NA METODU TIG - "ZK 141"
06.02.2017

PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s. nabízejí zájemcům možnost absolvovat za zvýhodněných podmínek SVÁŘECÍ KURZ NA METODU TIG – „ZK 141“ Akční cena celého kurzu: Pro jednotlivce 10.000,- Kč/kurz Pro studenty učilišť a středních škol 7...

Zobrazit všechna oznámení >>>

Tiskové zprávy

PACOVSKÉ STROJÍRNY slaví 140 let od zahájení provozu
18.09.2016

V rámci oslavy proběhl zápis do České knihy rekordů 15. září 2016 – Společnost PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s., výrobce komplexních technologických a procesních celků z ušlechtilých nerezových materiálů a mědi s vedoucím postavením na českém...

Zobrazit všechny tiskové zprávy >>>

Popis:

Souprava pěstitelské pálenice se skládá z destilačního a rektifikačního kotle, 2 ks chladičů destilátu a dalších zařízení. 

DESTILAČNÍ KOTLE :

Destilační kotel je mělká válcová nádoba s dovnitř vyklenutým dnem uzpůsobeným pro ohřev přímým plamenem. Víko nádoby je kuželové s plnicím otvorem, pohonem míchadla a mohutným sběračem par, s hrdlem pro odtah destilátu. Míchadlo je pomaloběžné řetězové, elektromotor míchadla se umisťuje na konzole ve zdi mimo kotel. Míchadlo lze provizorně v případě výpadku elektrického proudu pohánět ruční klikou. Sběrač par je vybaven průzorem a teploměrem, výpust ze dna kotle je uzavřena rohovým kohoutem. Dno a válcová část kotle jsou měděné. Víko, sběrač par a hřídel míchadla jsou nerezové s broušeným povrchem. Destilační kotel se plní záparou hrdlem ve víku kotle, výpust zbytku destilace se provádí ručně ovládanou armaturou na hrdlu ve dně kotle. 

REKTIFIKAČNÍ KOTLE :

Rektifikační kotel je mělká válcová nádoba s dovnitř vyklenutým dnem uzpůsobeným pro přímý ohřev plamenem. Víko kotle je kuželové, přechází do sběrače par s hrdlem pro odtah destilátu. Ve víku je hrdlo pro připojení plnícího potrubí. Ze dna kotle je vyvedeno vypouštěcí potrubí. Kotel se usazuje do stavebně připraveného topeniště na tuhá paliva nebo s plynovým hořákem. Sběrač par je vybaven průzorem a teploměrem. Výpust ze dna kotle je uzavřena přírubovým šoupátkem. Dno a válcová část kotle jsou měděné. Víko a sběrač par nerezové s broušeným povrchem. Jiné varianty materiálového provedení jsou možné na základě konzultace s výrobcem. Plnění rektifikačního kotle se děje pevným potrubím. Veškeré části, stýkající se s destilátem a zpracovávaným kvasem jsou z mědi nebo nerezu. 

CHLADIČE :

Chladiče destilátů v pěstitelských pálenicích slouží ke zchlazování lihových par. Plášť může být zhotoven z nerezové, popřípadě z konstrukční oceli, trubky chladiče jsou nerezové nebo měděné. Teplosměnná plocha: 0,15 - 12 m2 
Destilát z chladičů vytéká přes kontrolní epruvety, které umožňují průběžnou kontrolu teploty lihovitosti destilátu. Soupravu doplňuje dvoudílná předlohová nádrž, opatřená v obou prostorech stavoznaky. Podle bližší dohody s odběratelem a s ohledem na místní podmínky můžeme dodat i technologické zařízení pro kvašení suroviny a přečerpávání suroviny do destilační místnosti k plnění kotlů. 

Pěstitelské pálenice se dodávají bud' na přímé, nebo parní topení. Destilační soupravy na přímé topení se dodávají ve velikostech destilačního kotle 1 200, 600 a 300 litrů. Při přímém způsobu ohřevu zápary je možné jako topivo použít dřevo nebo zemní plyn, popřípadě propan-butan. Destilační soupravy na vytápění parou se dodávají ve velikostech destilačního kotle 1200 a 480 litrů. 

Objemové a výkonové parametry pálenic, požadované vstupy médií - přímé topení

Velikost pálenice (l)1200/600600/300300/150
Destilační kotel (1 ks) - plnění (l) 1200 600 300
Rektifikační kotel (1 ks) - plnění (l) 600 300 150
Dvoudílná nádrž (1 ks) - objem (l) 630/400 300/100 140/60
Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) 1400 700 400
Chladič (2 ks) - plocha (m2) 8,4 4 4
Přepadová nádrž (1 ks) - objem (l) 140 140 140
Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) 125 125 125
Kvasná káď - objem (m3)/počet (ks) 12/4 8/4 4/4
Skladovací nádrž - objem (m3)/počet (ks) 1,5/4 1,5/3 1,5/2
Průměrná spotřeba chladicí vody pro oba chladiče (m3/hod) 8-10 6-8 4-6
Spotřeba zemního plynu bez regulace (m3/hod) 30 23,5 17,5
Spotřeba zemního plynu s regulací (m3/hod) 28 21,5 16,5
Spotřeba propan-butanu bez regulace (m3/hod) 12 9,4 7
Spotřeba propan-butanu s regulací (m3/hod) 11,2 8,6 6,6
Celkový max. příkon elektrické energie pro soupravu (kW) 5 5 5
Průměrná výtěžnost 50% destilátu z 1 náplně (l) 120 60 33
Maximální rozměr místnosti pálenice v cm (D+Š+V) 900x500x350 800x500x320 700x400x320

 

Objemové a výkonové parametry pálenic, požadované vstupy médií - parní topení

Velikost pálenice (l)1200/500480/220
Destilační kotel (1 ks) - plnění (l) 800 380
Rektifikační kotel (1 ks) - plnění (l) 380 120
Dvoudílná nádrž (1 ks) - objem (l) 550/250 140/60
Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) 1000 500
Chladič (2 ks) - plocha (m2) 5 4
Přepadová nádrž (1 ks) - objem (l) 140 140
Předlohová nádrž (1 ks) - objem (l) 125 125
Kvasná káď - objem (m3)/počet (ks) 8/4 4/4
Skladovací nádrž - objem (m3)/počet (ks) 1,5/3 1,5/2
Průměrná spotřeba chladicí vody pro oba chladiče (m3/hod) 6-8 3-5
Průměrná spotřeba páry pro oba kotle (kg/hod) 250 140
Pracovní tlak páry (MPa) 0,2 0,2
Celkový max. příkon elektrické energie pro soupravu (kW) 5 5
Průměrná výtěžnost 50% destilátu z 1 náplně (l) 75 35
Maximální rozměr místnosti pálenice v cm (D+Š+V) 80x500x350 700x500x320


Montáž zařízení u zákazníka provádíme na základě zvláštní objednávky. Umístění jednotlivých aparátů vychází z konkrétní situace na místě montáže. Zahájení montáže závisí na stavební připravenosti, která spočívá v zabudování kotlů do topeniště, zabudování konzol pro umístění chladičů a dvoudílné nádrže.